微波小海炉
2017-07-08
1.羊肉切块，用水浸泡一小时，泡出血水。 大米淘洗干净，同样泡一小时。
2.洋葱切丁，胡萝卜和土豆切块，准备好葱、姜、蒜。 土豆炒前要用水洗去淀粉。
3.锅里倒入油，倒入洋葱丁翻炒，炒香后盛出备用。
4.锅里倒入油，放入花椒、大料，倒入沥干水的羊肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。 淋入少许生抽和料酒。
5.倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。
6.放入泡好的大米，翻炒，均匀铺开。
7.加入适量开水。
8.盖上锅盖，中小火焖20分钟左右。
9.焖到汤汁收干，米粒熟透关火，倒入事先炒好的洋葱丁，拌匀，加入味精。
10.盛出食用。
1.焖饭的时间长短，要依饭量和水量的多少，隔一会要观察一下，以防糊底。2.收干水后，要尝一下米粒是否熟透，如果有夹生感，就再加入少许水继续焖一会。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
羊肉焖饭