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#DIY#杯子面包

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#DIY#杯子面包
百味人生 2017-11-16

#DIY#杯子面包

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
#DIY#杯子面包做法图解1)

1.将所有材料(除黄油外)以及8克干酵母混合在一起,用筷子搅拌成片状,用手揉成光滑面团后,再加入软化黄油揉光滑,盖上保鲜膜放置温暖地方发酵一小时。

步骤二
#DIY#杯子面包做法图解2)

2.将黄油和砂糖拌均匀,然后加入适量蛋液拌均匀,再加入椰蓉拌至不能流动的状态,包入面团中,中间可以适当添加黑加仑或花生碎,放进纸杯,醒发15分钟

步骤三
#DIY#杯子面包做法图解3)

3.上下火165度,烤25分钟,如期间发现上色不均匀,可把烤盘取出,换个方向继续烤,如上色过快,表面可加锡纸,不用纸杯的话,底部容易焦硬。

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