一个爱吃的小子
2019-03-14
1.今天的主角上场啦，去鳞，剖开备用
2.像图片这样，切开均匀的小块。
3.放入姜末、醋、料酒及调料，放置30分钟。
4.加入淀粉，搅拌均匀。
5.锅里面放上油，待油温合适的时候把鱼块一块一块放入，炸至金黄色捞出锅。
油温不要过热，要不容易焦
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香炸鱼块