拌凉皮
2018-02-21
1.准备好食材：土豆、胡罗卜去皮,红椒去籽洗净。
2.西兰花切小朵,土豆、胡罗卜切棱形片,红椒切块。
3.鸭肠切断
4.蒜切片,葱切成葱花。
5.炒放油,油五成热放蒜片葱花爆香。
6.放土豆和西兰花翻匀,翻至西兰花变翠绿色,土豆片变微黄。
7.加鸭肠,放花椒粉、生姜粉、生抽翻炒均匀。
8.最后放胡罗卜片和红椒块翻炒,出锅时加盐和鸡精调味,装盘就OK了！
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