1.山药洗净,放蒸锅蒸20分钟,用筷子能插透即可。 (山药要选择铁棍山药或者面山药。铁棍山药效果最佳,但是因为较细,剥皮复杂,所以我选择了粗点的面山药)
2.山药削皮,放入料理杯中。
3.倒入热水。 (可以根据个人喜好,选择粘稠度,水多则稀。铁棍山药淀粉含量较高,出来的山药汁更粘稠)
4.开启破壁料理机果蔬功能,工作完成即可。 (这破壁料理机很方便,只要选择好功能,不点即可,自动完成)
5.晾一会,倒入蜂蜜调味,即可。 (温度太高不易放蜂蜜,晾至40度左右,再加入调味。蜂蜜的用量完全可以根据个人喜好,尝尝最可靠)
温度太高不易放蜂蜜,晾至40度左右,再加入调味。蜂蜜的用量完全可以根据个人喜好,尝尝最可靠。可以根据个人喜好选择山药,选择粘稠度,水多则稀。铁棍山药淀粉含量较高,出来的山药汁更粘稠
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