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自制枇杷膏

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自制枇杷膏
食味女神 2017-04-21

自制枇杷膏

枇杷膏是我国的一种传统药膳。摘取秋冬之际已经枯黄的琵琶树叶(不使用新鲜的枇杷树叶是因为新鲜叶片中含有有毒的氰化物),洗净后下锅熬制,同时辅以冰糖等辅料。枇杷膏不仅具有清肺热的功效、还可以帮助人们降胃气,适用于大部分人群。
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
自制枇杷膏做法图解1)

1.先把枇粑去皮去籽去内膜,洗好控干水份

步骤二
自制枇杷膏做法图解2)

2.煮一段时间加人川贝再加冰糖小火慢熬6~7小时

步骤三
自制枇杷膏做法图解3)

3.关火冷却

步骤四
自制枇杷膏做法图解4)

4.装瓶

1、先大火半小时再改为小火熬制6小时。

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