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口感极佳的奶香牛角包

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口感极佳的奶香牛角包
美美的小桌 2017-12-20

口感极佳的奶香牛角包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
口感极佳的奶香牛角包做法图解1)

1.将所有材料放入面包桶内

步骤二
口感极佳的奶香牛角包做法图解2)

2.启动和面程序20分钟

步骤三
口感极佳的奶香牛角包做法图解3)

3.面团揉至出膜

步骤四
口感极佳的奶香牛角包做法图解4)

4.发至两倍大

步骤五
口感极佳的奶香牛角包做法图解5)

5.取出排气分成小份

步骤六
口感极佳的奶香牛角包做法图解6)

6.擀成长舌状

步骤七
口感极佳的奶香牛角包做法图解7)

7.把面饼卷起

步骤八
口感极佳的奶香牛角包做法图解8)

8.放入烤盘进行二次发酵,发至两倍大刷上一层蛋液

步骤九
口感极佳的奶香牛角包做法图解9)

9.放入170度预热好的烤箱,中层,烤18分钟

1,卷至时一定要卷紧,以防烤制时涨开。2,面包放凉后再吃,用面包袋包装密封起来。

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