1.用水过滤一遍地排骨
2.蒜,姜片,葱,香菜备用
3.油加热加入姜片,糖
4.放入排骨煎炒
5.继续煎炒呈现出黄色
6.加入开水,少许盐,酱油,醋,中火炖20分钟
7.最后,上面撒一点香菜,葱花
中间加入必须是开水,无需添加冷水
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