1.备好食材。
2.鸡蛋打散,草黄冼净切段备用。
3.锅烧热,加鸡蛋炒熟盛出备用,再下姜蒜将韭黄炒熟。
4.倒入炒熟的鸡蛋和韭黄一起翻炒熟,加适量的盐与生抽即可。
5.成品图。
炒韭菜和青菜一样,中或大火快炒。
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