蓝菩提 2017-12-30

主料

• 土豆1个
• 猪肉30
• 茄子1个

辅料

• 黄豆酱20

步骤一

1.由于是我一个人吃，所以用一个茄子一个土豆

步骤二

2.茄子土豆去皮，切块

步骤三

3.热锅冷油，葱花爆香，下入肉丝

步骤四

4.下入土豆和茄子

步骤五

5.放入黄豆酱翻拌均匀

步骤六

6.加水，沫过蔬菜。炖

步骤七

7.先大火炖开锅，转小火慢炖。炖熟了大火收锅。出锅啦。我先去吃饭啦。

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