1.准备土豆、葱、干红辣椒。
2.土豆切丝冲洗干净用淡盐水浸泡。
3.葱、干红辣椒洗净切丝。
4.热锅凉油，下葱丝和红辣椒丝炒香。
5.放入土豆丝、白醋快速翻炒。
6.炒至土豆丝断生，关火加盐、鸡精调味即可。
我用的是白醋不会影响土豆丝的颜色，土豆丝切细用淡盐水浸泡防氧化。
490
收藏
来自红豆坊
来自酸奶小菜心
来自吃货冬冬
450
将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的...
首页
菜谱
食材
我的
绝味下饭馆
2017-12-29
酸辣土豆丝