爱喝白开水
2017-12-30
1.将主料放入面包机内；
2.启动面包机和面程序，和成光滑的面团；
3.发酵至2倍大；
4.加入除黄油外的辅料，揉至完全扩展阶段，再加入融化的黄油，揉匀；
5.发酵至2倍大；
6.分成6等份；
7.搓成长条，再顺一个方向扭一扭；
8.从扭好的顶端孔中穿出，再从上方面包中间位置穿入；
9.全部摆放在铺了锡纸的烤盘里；
10.面包表面抹上融化的黄油，放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，30分钟；
11.装盘。
1、主料发酵好再加入除黄油外的辅料，揉至完全扩展阶段，再加入融化的黄油，揉匀；2、根据自家烤箱设定温度和时间，注意观察，别烤糊了。
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