亿个吃货
2018-02-15
1.豆腐洗净，切片
2.放在盘子里，撒上盐和胡椒粉
3.腌制片刻，拿起一块豆腐，表面蘸上干淀粉
4.再在鸡蛋液里沾一下
5.平底锅放油，沾满蛋液的豆腐放里煎
6.煎到两面金黄
7.放点生抽和白糖，小火焖2分钟即可
8.盛盘，表面撒些葱花即可
豆腐腌制的时候要注意撒均匀，不能搅拌，那样就碎了
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