1.平菇洗净。
2.葱、芹菜,洗净,切段。
3.蒜切粒。
4.五花肉洗净,切片。
5.油锅烧热,入五花肉翻炒。煎香出油后,铲出部分油。
6.加入五香粉、生抽翻炒。
7.入蒜粒、葱段、芹菜段,翻炒。
8.倒入平菇,加入盐、白胡椒粉翻炒。盖上盖焖2分钟。
9.将薯粉加清水调成汁,倒入锅中勾芡即可。
10.入盘。
PS:1.五花肉要煎至金黄,这道菜才会比较香。2.平菇味淡,可随个人喜好加盐。
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩,配有软而滑的海参和美味的火腿,营…
三鲜煲,光是听着名字都散发着一股鲜嫩的海鲜气息。今天就来跟大…
梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品它经济实惠,吃梭子蟹…