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自己做的韭菜面片

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自己做的韭菜面片

自己做的韭菜面片

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的韭菜面片做法图解1)

1.韭菜洗净,根茎切长段,叶切小段,切好的叶子放入面粉中

步骤二
自己做的韭菜面片做法图解2)

2.鸡蛋倒入面粉中加入适量水

步骤三
自己做的韭菜面片做法图解3)

3.和成较硬的面团

步骤四
自己做的韭菜面片做法图解4)

4.韭菜茎中加入色拉油,胡椒粉,盐,五香粉拌匀腌制

步骤五
自己做的韭菜面片做法图解5)

5.接着揉面团

步骤六
自己做的韭菜面片做法图解6)

6.擀成大面片

步骤七
自己做的韭菜面片做法图解7)

7.用手揪成面片

步骤八
自己做的韭菜面片做法图解8)

8.锅中烧水,水开后下面片

步骤九
自己做的韭菜面片做法图解9)

9.锅开会倒入韭菜茎烧开即成

也可用刀切成面条,味道一样很赞

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