虾仁醉酒
2017-02-02
1.将洋葱切碎备用 豆豉磨碎备用 锅中烧油 将两样放入锅中煸熟后备用
2.蒜子切碎 入油锅炸成金黄 再加盐和味精调味备用
3.将京葱切丝 再配上或萝卜丝备用
4.葱姜切好备用
5.鮰鱼宰杀改刀洗净放入葱姜撒上盐和少许味精
6.日本豆腐切片 摆上熬好的蒜泥 和豆豉入蒸箱蒸制10分钟
7.蒸熟后浇上豉油 即可
豆豉不能太多味咸鮰鱼选用1斤多的鱼不能太大
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