1.准备好食材。
2.倒入温水,将燕麦泡发,用饭勺碾压。
3.加入面粉,和成面团。
4.加入酵母,将面团揉匀。
5.盖上保鲜膜,放置温暖处发酵一至二小时。
6.发酵完后,将馒头做成自己喜欢的形状。
7.放入蒸屉蒸15至20分钟,火候不要大了,大了就像我一样干裂了。
面团要揉匀,加入酵母后,要放在30度左右的地方发酵一至二小时。
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