1.胡萝卜洗干净
2.用工具搓成胡萝卜丝
3.加入色拉油、一点盐拌匀备用
4.取一盆放入低粉、肉桂粉、泡打粉混合
5.取一盆放入四个鸡蛋
6.加入砂糖进行全蛋打发
7.一直打发至筷子能竖在蛋液里不倒
8.筛入混合粉类
9.轻轻用切拌的手法搅拌均匀
10.加入胡萝卜丝再次拌匀
11.一直搅拌至看不到干粉
12.把拌好的面糊倒入烤盘
13.入烤箱170度烤30分钟取出放凉
14.取一盆放入黄油、砂糖、奶头奶酪
15.用打蛋器打至发白后加入橙汁,我家没有橙汁所有加了橙子果酱
16.搅拌均匀
17.把拌好的奶酪糊抹在蛋糕上
18.核桃仁提前烤熟撒在奶酪上
19.做了一朵胡萝卜花装饰
20.胡萝卜蛋糕完成
表面奶酪的装饰可以自由发挥!我家里没有橙汁了也懒得再买,正好有做好的橙子果酱,所有就加了这个代替了橙汁和果肉!
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