陌生的小酒馆 2018-01-23

主料

• 排骨500
• 香芋500

辅料

• 酱油适量
• 蒜适量
• 姜适量
• 盐适量
• 生粉适量

步骤一

1.香芋去皮，切块。

步骤二

2.排骨洗净，沥水，加入盐、酱油、料酒、姜片、蒜

步骤三

3.香芋用油稍微炸一下，变色。

步骤四

4.蒜和青椒炒香备用。

步骤五

5.香芋装底，排骨码上，加点蒜白。

步骤六

6.放入锅中大火蒸15～20分钟

步骤七

7.最后把炒香的蒜苗铺上，最好直接撒点葱花就行，由于没买就这样凑合了。

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