草莓果酱
2018-01-14
1.洗净小龙虾，去头，去虾线，备用。
2.根据上面提示准备材料。
3.根据上面提示准备材料。
4.炒锅下油，加入姜、从爆炒。
5.加入豆瓣酱一勺。
6.翻炒一下。
7.加入花椒、干辣椒翻炒。 不喜欢吃辣的不用放干辣椒也是一样的。
8.小龙虾倒入翻炒，这时候很香很香，然后接着放入以上的其他（除鸡精外）调料，翻炒~~要煮熟哦。 *油要多放点，不会长肉的。 *也可以先把小龙虾过一下油油炸一下，随便自己。
9.翻炒。
10.加入一碗清水，翻炒均匀，盖上盖子。 这样可以完全入味。
11.过了一会儿水差不多了，留一点汤汁，实物就是这样子。 加入鸡精翻炒均匀起锅。
12.装盘。
13.上图，还没淋汁。
14.摆盘，淋上多余汤汁，开吃吧。
*食用小龙虾、田螺、泥鳅等等一定要彻底煮熟才能吃，不然容易拉肚子，不要贪鲜。*以上图片均为撸主自己原图拍摄，请勿盗图。
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