1.把所有原料放入面包机,搅拌至完成阶段。直接在面包机中发酵至两倍大。
2.取出排气滚圆,平均分成四份。
3.先取一个小面团,滚圆,擀开。
4.三折,放松十分钟。
5.再次擀开,卷起来。
6.把整好形的面团放入吐司盒中发酵。
7.发酵至七分的时候,盖上盖子,再发十五分钟。
8.放入预热190度的烤箱中,烤40 分钟,出炉脱模,放凉。
方子中的量,我做了两个450克的吐司。
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