1.调入酵母粉和面团,分别和好两种颜色的面团(紫薯、胡萝卜)
2.醒面20分钟左右
3.醒好的面团揉搓排气
4.分成等分小面团
5.擀成薄块,中间厚边缘薄点
6.5片叠一起
7.如图叠好,取一小段揉搓成椭圆形做花芯
8.卷成这个样子,中间按压一下
9.依次摆放在蒸笼上,中间留空隙,醒5分钟后,开水上锅蒸十分钟,关火焖气3分钟左右即可出锅
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