心随菜动
2017-12-27
1.选好黄瓜
2.切成片 刀功好的朋友最好切0.5毫米
3.辣椒 大蒜 生姜 剁成碎沫
4.油烧热之后把火关掉 放入花椒 在把大蒜 生姜 碎沫放进去 闻到香味收盘就可以
5.等油冷却之后倒进去搅拌均匀就OK
6.喜欢凉爽的朋友也可以做好之后放冰箱里面冷却半小时 口感更佳 建议夏天在放冰箱里面！
1/首先是黄瓜2-3根2/在来黄瓜切片，刀功好的朋友可以把黄瓜片切到0.5毫米就最好不过3/加入细盐腌制十分钟，腌好之后挤出水分4/把大蒜和两片超薄生姜剁成碎沫5/在来最后一步精炼油加热先放入花椒在把剁碎的大蒜和生姜放进去闻到香味就可以收盘子了，冷却之后放进黄瓜里面在加入陈醋搅拌下就可以了。
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