1.瘦肉切成小丁,用生抽,淀粉,少于盐腌制十分钟左右~
2.南瓜去皮去瓤,切成均等的小块
3.炒锅放少于油,将腌制好的肉丁放入炒致发白,盛出备用!
4.米洗干净放入电饭煲,把切好的南瓜块和炒好的肉丁加入!
5.依个人口味加入盐,稍微多加一点水,放入电饭煲,开始煮饭~
6.一锅美味的南瓜瘦肉粥就好啦!
瘦肉炒之前先用淀粉和生抽腌制一下口感会很嫩噢!包括用肉丝炒菜时也是一样的~
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