1.把所有材料放面包桶。
2.按两个和面程序至面团出膜。
3.放置发酵至两倍大。
4.排气、分三份、滚圆、松弛15分。
5.取一份面团擀成橢圆形,铺上葡萄干。
6.两边往内折合再由下往上卷成卷。
7.把搅拌叶拿出,面团放入桶内。
8.发酵至两倍大后刷上蛋液。
9.撒上适量芝麻。
10.开启烘烤功能,约40分钟,表面上色后取出。
11.放凉后切片装入保鮮盒密封。
面包放凉后用保鮮袋装好
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