东方厨醋
2018-03-25
1.五花肉切成方形块状
2.加生抽、十三香、葱头先腌制入味。
3.油锅加一匙糖熬成咖啡色。
4.把腌制入味的肉块倒入翻炒均匀。
5.加150毫升米酒当水烧开，加八角少许。
6.在砂锅底部垫香葱白菜叶。
7.把肉皮朝下摆好，把生抽和汤汁浇上去，煲两个小时。
8.软烂鲜香、肥而不腻的五花肉出锅喽！
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