夜食党
2018-01-07
1.准备好需要的猪肉馅。
2.韭菜摘下来后，清洗干净。
3.切成碎末。
4.再把鸡蛋用热油炒熟，放凉后和韭菜，肉放到一个容器中，加入盐和色拉油拌匀。
5.沸水冲入面粉中，搅拌均匀，放至不烫后后，揉成团，醒十分钟，再揉至光滑。
6.分成一个个小面团，大小随自已的喜欢，一般分成比平时包饺子稍大一些。
7.把小面团擀成长圆形，厚薄就象平时的饺子皮一样。放上适量的馅料。
8.对折后包起来，把四边捏紧。
9.放到烙饼机中。
10.先两面都烙熟。
11.出炉装盘即可食用。
家常菜，随便做，味道好。
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