1.将适量的空心菜洗好后切段,放在盘子中
2.取两瓣蒜切碎。注意:不要切的很碎
3.玉米油入锅,热后放入切好的碎蒜
4.将盘子中的空心菜倒入锅中。注意:不要放水。加入适量的盐,并用十三香调味,再次注意火候,时间不要过长
5.新鲜出炉的蒜炒空心菜
千万不完过火头就好。
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