厨一江湖
2017-12-31
1.将菠菜洗净，切段（3—5厘米），蒜切成小小丁，备用。
2.锅中倒入适量油，待油热至八成，倒入切好的菠菜翻炒，随即倒入切好的蒜（不喜欢蒜味重的，可待油热后先将蒜倒入，再将菠菜倒入）。
3.依次倒入适量的盐，鸡精，翻炒三五下即可出锅，切记菠菜不要翻炒时间过长。
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