1.蛋白打在无水无油器皿中。
2.加入糖打发至干性发泡。
3.筛入低粉切拌匀。
4.加入杏仁片。
5.拌匀即可。
6.把面团用勺子舀一小勺然后用勺背摊簿在铺了油布的烤盘上。
7.150度12分钟左右即可。
8.烤好的饼干呈现金黄色即可出炉了 。
面团一定要摊的簿,尽可能的簿才会香脆!
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