1.全部材料
2.葱与姜切细末
3.将肉馅,葱姜末、鸡蛋、五香粉、盐等放入盘中
4.肉馅搅拌均匀
5.再将另一个鸡蛋打入盘中在放入适量的淀粉
6.搅拌成稀糊状
7.藕去皮切成薄片
8.取一个藕片在上面放入适量的肉馅
9.做好的藕夹
10.取一个藕夹放入蛋糊里沾满蛋糊
11.不煎锅烧热放入玉米油
12.油烧6~7成热后放入藕盒煎
13.两面煎至金黄即可取出
1、莲藕洗干净去皮,要把莲藕的孔也要洗干净,再切成连接片火单片都可以。2、夹上肉馅后沾满蛋糊就可以入锅里煎炸了。
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