1.食材:牛肉和洋葱
2.牛肉先去血水,然后加入适量的酱油、鸡粉、砂糖、粟米粉、橄榄油和清水拌匀,腌制一会
3.洋葱去衣,洗净,切丝
4.热油锅
5.放入洋葱丝爆香
6.倒入酱油煸炒一会
7.铲起待用
8.原锅倒入橄榄油,放入腌制好的牛肉,煸炒变色
9.洋葱丝回锅炒匀
10.熄火盛出
牛肉的生熟度由自己的喜好来掌控时间
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