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家常洋葱炒牛肉

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家常洋葱炒牛肉
随性美食 2018-11-14

家常洋葱炒牛肉

准备时间:40分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 腌牛肉(淀粉、酱油、冰糖、料酒)

步骤二

2. 备料

步骤三

3. 调味料(清水、辣酱、酱油、芝麻油、盐、白糖)

步骤四

4. 过油

步骤五

5. 锅中加油,至八成熟后,关火,牛肉洋葱一起过油(洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味)

步骤六

6. 大火爆香姜末

步骤七

7. 转小火,下洋葱牛肉。

步骤八

8. 倒调味汁,转大火,翻炒至收汁,出锅前加少许料酒即可。

步骤九

9. 餐具提供:景德镇镜容陶瓷公司

步骤十

10. 等待出锅

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