啤酒屋
2018-02-10
1.莴笋切成斜片
2.红椒切细条
3.香椿摘嫩芽
4.锅里倒水，水开后下香椿烫至香椿变色后捞出备用。之后倒入切好的莴笋，烫至片刻后捞出倒入凉水中
5.莴笋沥干水分后加入红椒、少量食盐，凉拌汁，香油调均匀，最后放上香椿。
凉拌汁里会有少量的咸味，所以不用放太多的食盐了
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