后厨美味
2018-03-09
1.材料:猫耳朵,火腿,豆芽
2.猫耳朵煮到八成熟
3.煮过的猫耳朵泡入冷水里
4.火腿切丁形
5.洗干净包菜,撕成小块
6.热锅,放入油,放入包菜
7.放入豆芽
8.放入火腿丁
9.放入蚝油,盐,十三香,搅均匀
10.捞起猫耳朵,控干水分
11.放入猫耳朵
12.来回翻炒,不用加水,炒五分钟
13.成品
1先煮猫耳朵到八成熟,马上捞出过冷水2炒猫耳朵时,控干水分再下锅炒
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