幸福就是想吃就吃
2017-12-16
1.准备食材 青菜心洗净 西红柿洗净切小块 牛肉洗净 葱切末
2.波纹面干二块
3.牛肉横着切小片
4.牛肉中加适量盐.胡椒粉拌匀后再加入适量地瓜粉使劲抓捏五分钟使之入味和嫰滑Q弹
5.锅中水开将面干煮三分钟捞出放碗盘中
6.接着将菜心放水中氽
7.菜心熟后捞出放面上
8.锅里放适量清水.放西红柿.沙茶酱煮开
9.煮开后放入牛肉片再煮开一分钟
10.根据各人口味加适量盐调味.
11.洒上葱末再煮开.
12.浇在熟面条和菜心上即可.鲜香可口的沙嗲面上桌了
波纹面易熟不宜煮太久沙茶酱已有咸味.不加盐也可以沙茶酱里已有油.可以不必再放油
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