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自制牛奶方块饼干

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自制牛奶方块饼干
桃花香满堂 2018-04-14

自制牛奶方块饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制牛奶方块饼干做法图解1)

1.准备好所需要的材料

步骤二
自制牛奶方块饼干做法图解2)

2.黄油与白糖隔水加热至溶化

步骤三
自制牛奶方块饼干做法图解3)

3.待温度凉后倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀

步骤四
自制牛奶方块饼干做法图解4)

4.加入奶粉和面粉

步骤五
自制牛奶方块饼干做法图解5)

5.和成软硬适中的饼干面粉(注意不要过份的去揉,以免面粉起筋饼干不酥),然后盖起来静置30分钟

步骤六
自制牛奶方块饼干做法图解6)

6.面团醒好后擀开,从三分之一处折起来

步骤七
自制牛奶方块饼干做法图解7)

7.再把另一面对折

步骤八
自制牛奶方块饼干做法图解8)

8.再次擀开,切小方块,我手工实在太差了,切的大小不一

步骤九
自制牛奶方块饼干做法图解9)

9.烤盘垫油纸,排入饼干

步骤十
自制牛奶方块饼干做法图解10)

10.入180度的烤箱20分钟,焖5分钟。

步骤十一
自制牛奶方块饼干做法图解11)

11.香酥可口哟

面团一定不要过分的揉,以免起筋饼干不酥;面团不要擀的太厚,不好烤透;饼干要放凉后保存。

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