1.鸡腿切块,土豆切块,葱切断,姜和蒜切末,洋葱切片,红绿椒切片
2.起油锅,爆香葱姜蒜洋葱,下入鸡块煸炒,再加入老干妈炒匀,加调料盐花椒粉,酱油。翻炒入味!
3.5分钟后,加入土豆,翻炒5分钟左右,加入水,没过土豆鸡块,盖上锅盖闷,待汤汁收干,加入红绿椒翻炒片刻后加入味精就好了
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