滚烫圆子
2017-12-13
1.首先将豆腐切丝、胡萝卜切丝、香菇去蒂切丝、娃娃菜切丝、葱白切段、葱叶切葱花。
2.锅中放入油，下入葱段、香菇丝、胡萝卜丝、娃娃菜，翻炒片刻。
3.然后倒入小半锅清水，水开后，加入一勺盐，撒少许胡椒粉。
4.再入豆腐，淋入适量麻油提鲜，放入葱花点缀，烧煮片刻，即可出锅享用。
娃娃菜，香菇，胡萝卜炒制一下再烧汤，汤汁口感更好。
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