1.虾仁和杂菜从冷藏格中取出,等待融化 也可以自己剥新鲜的虾仁,弄新鲜的杂菜
2.虾仁融化后,加盐
3.黄酒
4.淀粉 揉匀 腌制一会儿,需要入味的话就腌制时间长一些
5.将腌制好的虾仁放到油锅中煸炒
6.再加入杂菜,炒熟即可装盆
速冻的东西可以先取出来,然后在完成别的菜了之后再处理,可以节约很多时间哦
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