虾仁醉酒
2017-12-23
1.嫩姜洗好切丝
2.牛肉切薄片
3.把切好的牛肉放入老酒白糖鸡精味精调味，少许老抽调色
4.入锅前吧油烧到七成热，加入姜丝，烧软，在把牛肉带腌好的汁一起倒入，牛肉烧至变色盛起
5.盛起放入盘中，撒点葱花即可
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牛肉嫩姜