1.鲈鱼杀好改花刀
2.葱姜 红椒切丝备用
3.鱼身放入盐料酒葱姜蒜 腌制半小时去腥
4.锅里放水煮开把腌制好的鲈鱼放入锅中蒸七到十分钟即可关火 闷五分钟
5.把盆里多余的水分到掉倒入蒸鱼豉油放入葱和红椒丝
6.另起锅放入植物油少许放入花椒炸出香味 快速倒入鱼身上 听到滋啦一声就可以开吃喽
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