1.买到又大又肥的虾,首先洗洗干净,用水泡泡哦。
2.准备好的火锅底料,特意买了水煮鱼的辣椒,也派上用场了,火锅底料加水煮鱼辣椒味道就是极好的了。
3.起油锅后加入花椒爆香后加入火锅底料和辣椒,翻炒后加入大虾,翻炒至虾变红,如果辣椒太辣可以加点水。
4.出锅后把皮皮虾码好。
5.把锅里剩余的辣椒和汁倒上去就可以了。
6.开吃!
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