1.先把番茄洗净。
2.把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。
3.葱洗净切段,切成粗丝。
4.锅里放油,放入番茄翻炒。
5.放入盐、胡椒粉翻炒。
6.倒入鸡蛋液。
7.以大火炒至蛋半熟时。
8.放入葱丝。
9.略加翻炒出锅。
10.盛入盘中,即可享用。
鸡蛋倒入锅中定型后再翻炒
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