食香依旧
2018-01-29
1.准备材料
2.南瓜去皮去核洗净切成小块，紫薯去皮洗干净切成小块，将南瓜和紫薯放在蒸锅里隔水蒸熟
3.蒸熟的南瓜放进容器里弄成泥加入糯米粉，适当增加或者减少糯米粉，揉成团
4.蒸熟的紫薯放进容器里趁热加入黄油与糖拌匀成泥
5.将南瓜面团和紫薯泥分成相同等份
6.取一个南瓜小剂子包入紫薯馅
7.全部弄成团
8.包好后将南瓜饼压扁，两面沾上熟白芝麻
9.热锅冷油，把饼煎熟即可
1.煎时建议用平底锅避免粘锅2.煎南瓜饼时可以选择用中小火避免煎糊，或者选择用油炸的方式也可以
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