鹿肉小样
2017-12-26
1.葱姜大蒜切碎，把肉放在碗里加入葱姜打算料酒酱油花椒油味精盐水淀粉腌制好
2.把蒜苔切成一小截，备用
3.锅里放油、油热后把腌制好的肉倒入翻炒，差不多就盛出，再放油把蒜苔炒到差不多好了倒入瘦肉一起翻炒，即可盛盘
首先要把肉切好放好调料腌制一会儿，把肉炒好盛出再炒蒜苔，再把肉倒入锅里翻炒几下，这样肉吃起来才会嫩哦
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