1.草莓用淡盐水浸泡30分钟后,洗净切小块
2.放入锅里,再倒入冰糖
3.加适量清水
4.滴几滴柠檬汁
5.大火开后,小火慢熬
6.期间要不停的搅动,防止粘锅或糊了
7.熬至水分减少至浓稠状即可
8.浓稠度可根据自己喜欢来调节
1、装草莓酱的瓶子一定要消毒且无油无水。2、煮好的草莓酱放冰箱尽快食用完毕。3、糖的用量请根据草莓的甜度和自已的口味调整。
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