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简单的红烧划水

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简单的红烧划水
杉杉小厨房 2018-03-04

简单的红烧划水

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简单的红烧划水做法图解1)

1.雄鱼尾竖改两刀成三条(不切断)淋入料酒、食盐腌入味

步骤二
简单的红烧划水做法图解2)

2.大葱、红香葱切段,蒜头去皮待用

步骤三
简单的红烧划水做法图解3)

3.锅内放油,把姜片煸香再把鱼尾放入煎至两面金黄色

步骤四
简单的红烧划水做法图解4)

4.这时淋入料酒、生抽,放入蒜头和葱段,继续煎1-2分钟

步骤五
简单的红烧划水做法图解5)

5.加入一碗清水、白糖、老抽、食盐,加盖焖煮10-15分钟

步骤六
简单的红烧划水做法图解6)

6.淋入水淀粉勾兑至汤汁收浓

步骤七
简单的红烧划水做法图解7)

7. 加入葱段然后关火即可

无技巧。

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