舌尖美味 2018-01-20

主料

• 黄油75
• 低粉120
• 糖粉50
• 蔓越莓30

辅料

• 蛋液15

步骤一

1.黄油和糖分混合均匀

步骤二

2.分2到3次加入蛋液拌匀。没有电动就用手动也可以的。黄油稍打发一点，饼干的口感会酥一点。

步骤三

3.加入蔓越莓拌匀

步骤四

4.放入低筋面粉拌匀

步骤五

5.拌匀之后的样子。

步骤六

6.用模具把面团整成长条形

步骤七

7.整形完之后放冰箱冷冻1到2个小时。冻硬就好。

步骤八

8.烤箱160度上下火15分钟左右。根据每个人烤箱温度不同进行调节。

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