家常菜小酒馆
2018-11-28
1. 这些饼干，没有加泡打粉，不酥，硬硬的，所以烤出来，花纹依旧，清晰哦！蔓越莓的饼干由于蔓越莓的存在，吃起来有点点酸的哦~
2. 加入80克绵砂糖。
3. 将鸡蛋打散后加入黄油中。
4. 蔓越莓干切碎（因为要裱花）。
5. 筛入180克低筋粉，加入蔓越莓干。
6. 用刮刀将上述材料混合，成为面团。
7. 装入裱花枪里。
8. 烤盘刷油，挤出蔓越莓曲奇饼。
9. 中层，上下火，烤箱温度为150度，烤20分钟，表面微金黄色即可。
10. 成品图！送礼或当零食都不错哦。
黄油软化可以用烤箱低温软化，可以微波炉加热，可以隔水加热。
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蔓越莓曲奇饼干